452章

做法。】苏映安听了系统发布的任务，走到苏菜师傅面前，先是对汤大加赞赏，这可把苏菜师傅牛逼坏了：“看吧，我就知道我的老鸭汤天下无敌。”

    他刚这样想，就听苏映安笑着说：“但是汤有些浑浊，还能吊的更好。”

    苏菜厨师一听脸色就变了，吊汤的最高境界就是看起来晶莹无暇，毫无沉淀物，他自问做了四十几年的老鸭汤，掉出来的汤虽然达不到如玻璃一样透明，但汤色清亮，宛如白开水还是做到了。

    他不信邪的看着苏映安：“既然苏会长这样说了，那和我切磋切磋？”

    “成啊。”苏映安笑着点头，拿起一旁的勺子：“就用这锅汤吧。”她拿勺子指着汤：“半个小时，我保证这锅汤看起来晶莹无暇，看起来就跟透明水晶一样。”

    你就吹吧。

    苏菜大厨在心中冷笑，面上也不以为意：“那请苏大厨给我们看看眼界。”

    要把老鸭汤转换成白开水一样的颜色，这需要对火候的掌控相当精确才行。

    大家看苏映安动作像模像样，都特别期待厨神显神功。

    然后半个小时后，所有人都震惊了。这汤……真的晶莹无暇，比透明水晶还清澈。

    “如果不是亲眼看见你吊汤，我还以为你拿了一碗矿泉水来糊弄我。”苏菜大厨不敢置信的揉揉眼睛，这汤特别清，一点杂质都没有，而且汤面平静，一点烟都没冒，看着像是冷水一样。

    “我喝一口。”苏菜大厨不信邪的端起碗，喝了一大口，下一秒，就听他大叫起来：“烫烫烫……”