第82章 过年
油炸至焦糖sE,再放进热汤汁里浸泡一个小时,之後切块装碗上锅蒸。 荷香糯米排骨就更简单了,泡好的糯米和香菇丁胡萝卜丁姜蒜末等放碗里,加盐酱油等调料腌制半小时,之後用泡软的g荷叶包好上锅蒸。 这两道菜一锅就蒸出来了,蒸笼够大,每道菜都做了两份,做好後沈予桉cH0U空给周大娘家送去了一份,当然,回来时食盒也是满满当当,沈大叔和几位哥哥做的锅包r0U粉蒸r0U什麽的,也给她装了两三碗。 到下午三四点钟的时候,一道道大菜y菜相继出锅了,纪风在外面放了一天Pa0杖这会儿也回了家,流着口水跑前跑後,帮着摆碗筷,拎酒壶。 不出一会儿,热气腾腾的菜就摆了满满一桌。 梅菜扣r0U,清蒸鱼,荷香糯米排骨,沌J汤,锅包r0U,粉蒸r0U.... 另外还上了一个烧炭火的小炉子,炉子上咕咚咕咚滚着一锅红油锅底,旁边摆了一盘羊r0U卷,一盘牛r0U卷,还有豆腐,白菜,土豆片等各种蔬菜,这道火锅是纪寻强烈要求的,他这段时间养伤没吃辣,馋得不行了。 菜上全之後沈予桉还虔诚地拜了菩萨烧了纸钱,祝愿一家人平安康健顺遂。随後拿出一大摞鞭Pa0放在院里。 平时多胆大的一个人?鞭Pa0却不敢点了,张能揽下了这桩活。 这时村子四处已经噼噼啪啪响起了鞭Pa0声,各家各户开始吃除夕大餐了,张能把鞭Pa0放了之後便拍乾净鞭Pa0屑进了